Tarifkolik

  • Yazı boyutunu yükselt
  • Varsayılan yazı boyutu
  • Yazı boyutunu düşür

Zeytinyağlı Kereviz Çanağı

  zeytinyagli_kereviz_2  

 

Malzemeler

  • 4 adet kereviz
  • 2 havuç
  • 1 patates
  • 1 kutu konserve bezelye veya haşlanmış bezelye
  • 1 kuru soğan
  • 1 limonun suyu
  • 2 portakalın suyu
  • 1 çay bardağı su
  • 2 kaşık zeytinyağı
  • 2 adet kesme şeker
  • Maydanoz
  • Tuz

Yapılışı

  1. Kerevizleri soyup ortadan ikiye bölün. Ortalarını oyun.  Kararmaması için her iki parçayıda limonlu suya atın. 
  2. Yemeklik doğranmış soğanı yağ ile kavurun. Küp küp doğranmış havuç ve patatesi ekleyin. Kerevizden oyduğunuz parçalarıda küp küp doğrayarak ekleyin. En son haşlanmış bezelyeyi ekleyin. Tuzunu ayarlayın. Biraz su ekleyerek iyice pişirin. Piştikten sonra arzunuza göre maydanoz veya dereotu doğrayın.   
  3. Portakal suyu, limon suyu, şeker, tuz ve 1 çay bardağı suyu bir tencerede karıştırın. Kerevizleri içine ekleyip yumuşayana kadar pişirin.
  4. Pişen kerevizleri servis tabağına alın. İçlerini hazırladığınız harç ile doldurun. Ilık olarak servis edin.

Afiyet Olsun..

zeytinyagli_kereviz_3

 

zeytinyagli_kereviz_1

zeytinyagli_kereviz_4


   
Çarşamba, 16 Mart 2011 23:25  

Yorumlar  

 
0 #3 Semiha 17-03-2011 23:30
Kerevizi bu şekilde hiç denememiştim. Kereviz sever biri olarak lezzetli olduğuna eminim. Ellerine sağlık.
Alıntı
 
 
0 #2 mutfaktanmiskokular 17-03-2011 00:57
Su güzellige bak yarrabiimm:)) Ellerine saglik canim, çok nefis gorunuyor. Sunumuda bittim dogrusu. Sevgiyle kal
Alıntı
 
 
0 #1 Derya Sezgin 16-03-2011 23:32
Canım ellerine sağlık kerevizin her halini çok severim sunum
da süper sımsıcak sevgiler.
Alıntı
 

Yorum ekle


Güvenlik kodu
Yenile

ihhcansuyu

ZİYARETÇİ SAYACI

mod_vvisit_counterBugün287
mod_vvisit_counterDün346
mod_vvisit_counterBu Hafta287
mod_vvisit_counterBu Ay10321
mod_vvisit_counterTümü1751978

Tarif Arama

SON YORUMLAR