Tarifkolik

  • Yazı boyutunu yükselt
  • Varsayılan yazı boyutu
  • Yazı boyutunu düşür

Brownie Cheesecake

 
zebra_cheescake_2

Malzemeler

Cheesecake İçin

  • 2 paket labne peyniri (400 gr.)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 3 yemek kaşığı limon suyu

Brownie İçin

  • 150 gr. bitter çikolata
  • 1 çorba kaşığı kakao
  • 100 gr. tereyağ
  • 1/3 su bardağı sıvıyağ
  • 3/4 su bardağı (155g) şeker
  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket vanilya 
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu      
Yapılışı
  1. Brownie için doğranmış çikolata ve tereyağını benmari usulü eritin ve ılınmasını bekleyin. Şeker ve yumurtayı ekleyerek şeker eriyene kadar çırpın.
  2. Diğer malzemelerini ekleyerek iyice karıştırın. Brownie karışımdan 3-4 kaşık ayırın. Kalan hamuru yağlı kağıt serili kalıba dökün. (20x30 cm. lik dikdörtgen kalıp kullandım. )
  3. Cheesecake için krem peynir ve şekeri homojen bir karışım olana kadar çırpın. Yumurtaları ekleyip karıştırın. Diğer malzemeleri ilave edip homojen olana kadar karıştırın.
  4. Cheescake karışımını brownie'nin üzerine dökün. Kenara ayırdığınız brownie karışımından dekoratif olarak dökün. Kürdan veya büyük bir çatal ile üzerine çizikler atın.
  5. 170 dereceye ısınmış fırında 30-35 dakika pişirin. Soğuduktan sonra buzdolabında saklayın ve soğuk olarak servis edin.

Afiyet Olsun..


zebra_cheescake_3

zebra_cheescake_1



   
Salı, 18 Eylül 2012 08:48  

Yorumlar  

 
0 #10 susamcorekotu 25-09-2012 01:26
bu bu tam benlik :lol: bunu ben yemeliyim hem de çok ciddiyim :P
Alıntı
 
 
0 #9 ıhlamurcum 19-09-2012 22:49
Nefis, en sevdiğim tat.Sizin tarifi bir yapayım,elinize sağlık.
Alıntı
 
 
0 #8 derya 18-09-2012 19:25
Öznur'cum harika olmuş chesscaken bende birkaç sene önce papatyamda görüp denemiştim sevgiler.
Alıntı
 
 
+1 #7 kalpkurabiye 18-09-2012 17:01
merhabalar hemşehrimm:))
bende uzak kaldım blogdan epeyce ama çok şükür geldik geriye:))
ellerine sağlık canımm:)) nefis görünüyor browni chesecake:)
Alıntı
 
 
0 #6 fatos 18-09-2012 16:57
Çok güzel gözüküyor...Ellerinize sağlık
Alıntı
 
 
0 #5 yemekaski.com seçil 18-09-2012 13:37
çok gördüm duydum bu tarifi ama bir türlü yapmadım.. bu görüntüye rağmen halen neden beklediğimide bilmiorum :) ellerine sağlık öznurcum
Alıntı
 
 
+1 #4 Öznur 18-09-2012 10:57
Alıntılandı Öznur:
[quote name="Alpaslan"]Ben de dahil, sıkı takipçilerinizi n dikkatinden kaçmamıştır, uzun süredir tarif yazmıyordunuz ama bu harika lezzetle dönüşünüz sizi affettirdi... Ellerinize sağlık.

Değerli yorumunuz için çok teşekkür ederim, telafi etmeye çalışıyorum elimden geldiğince..
Alıntı
 
 
0 #3 Öznur 18-09-2012 10:55
Alıntılandı mutfak dili:
Of of yine harikalar var gozumun onunde. Eline saglik olsun canim.. Afiyet bal seker olsun..
Sevgiler..

Teşekkür ederim canım, sevgiler..
Alıntı
 
 
0 #2 Alpaslan 18-09-2012 10:14
Ben de dahil, sıkı takipçilerinizi n dikkatinden kaçmamıştır, uzun süredir tarif yazmıyordunuz ama bu harika lezzetle dönüşünüz sizi affettirdi... Ellerinize sağlık.
Alıntı
 
 
0 #1 mutfak dili 18-09-2012 08:24
Of of yine harikalar var gozumun onunde. Eline saglik olsun canim.. Afiyet bal seker olsun..
Sevgiler..
Alıntı
 

Yorum ekle


Güvenlik kodu
Yenile

ihhcansuyu

ZİYARETÇİ SAYACI

mod_vvisit_counterBugün639
mod_vvisit_counterDün471
mod_vvisit_counterBu Hafta639
mod_vvisit_counterBu Ay9732
mod_vvisit_counterTümü1764153

Tarif Arama