Tarifkolik

  • Yazı boyutunu yükselt
  • Varsayılan yazı boyutu
  • Yazı boyutunu düşür

Vişne Reçeli

lIMG_3791

Malzemeler

  • 1 kilo vişne
  • 1,5 kilo şeker
  • 1 limon suyu

Yapılışı

  1. Vişneler ayıklanır ve yıkanır. Çekirdekleri çıkarılır. Tencereye bir kat vişne bir kat şeker şeklinde en üste şeker gelecek şekilde dizilir. 1 gece dolapta bekletilir.
  2. Vişne reçeli kısık ateşte pişirilir. Vişneler piştikten sonra delikli kepçe ile dışarı alınır. Şurup istenen kıvama gelene dek pişirilir. (Çok koyu olmasına gerek yok zaten soğuyunca da koyulaşıyor. Kıvamını anlamak için bir tabağa 1 kaşık alıp soğutarak bakabilirsiniz.)
  3. Daha sonra vişneleri tekrar ilave edip, limon suyunu ekleyin. 5 dakika daha kaynatın ve ateşten alın. Biraz ılınınca kuru kavanozlara doldurun ve soğuyunca kapaklarını sıkıca kapatın.

Afiyet Olsun..

 

IMG_3793

 


           
   
Cuma, 19 Kasım 2010 17:51  

Yorumlar  

 
0 #4 elif demir 23-11-2010 17:16
reçel süper gözüküyor
Alıntı
 
 
0 #3 lezzetedairnevarsa 22-11-2010 10:50
Reçel harika gözüküyor.Blogumda seni mimledim canım sevgiler...
Alıntı
 
 
0 #2 Öznur 21-11-2010 19:17
Teşekkür ederim deryacım. Sevgilerimle..
Alıntı
 
 
0 #1 Derya 21-11-2010 12:12
Öznurcuğum mutlu pazarlar reçelinin rengi ve kıvamı hari
ka ellerine sağlık sevgiler...
Alıntı
 

Yorum ekle


Güvenlik kodu
Yenile

ihhcansuyu

ZİYARETÇİ SAYACI

mod_vvisit_counterBugün287
mod_vvisit_counterDün346
mod_vvisit_counterBu Hafta287
mod_vvisit_counterBu Ay10321
mod_vvisit_counterTümü1751978

Tarif Arama