Tarifkolik

  • Yazı boyutunu yükselt
  • Varsayılan yazı boyutu
  • Yazı boyutunu düşür

Elmalı Turta

 
elmali_tart_3

Malzemeler

Hamuru İçin

  • 125 gr. tereyağı (Oda sıcaklığında)
  • 1 yumurta
  • 1/2 sb. toz şeker
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 2,5 su bardağı un

Harcı İçin

  • 3 adet elma
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • Ceviz içi

Yapılışı

  1. Elmaları kabuklarını soyarak rendeleyin. Şekerle beraber önce harlı ateşte sonra kısık ateşte ağzını kapatmadan suyu bitene kadar pişirin.
  2. Tereyağı, yumurta, yoğurt ve şekeri mikser ile çırpın. Un ve kabartma tozunu ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun.
  3. Hamurun üçte birini üzeri için ayırın. Geri kalan hamuru unlanmış tezgahta merdane ile kalıbınızdan biraz daha büyük olacak şekilde açın.
  4. Dikkatlice alarak yağlanmış kalıbınıza kenarlarını 2-3 cm. yükselterek yerleştirin. İçine soğuyan elmalı harcı dökün ve kaşıkla yayın.
  5. Ayırdığınız hamuru yine merdane ile açın. Bıçak ile veya tırtıllı bir hamur keseceği ile keseceği ile şeritler kesin. Turtanın üzerine şeritleri örgü şekli vererek aralıklı olarak dizin. 
  6. 180 dereceye ısınmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serperek servis edin.

    Afiyet Olsun..

    elmali_tart_1

    elmali_tart_2

    elmali_tart_5

    elmali_tart_4



       
    Pazartesi, 21 Ocak 2013 11:40  

    Yorumlar  

     
    0 #6 Meliha 26-08-2013 00:26
    Ben de çok seviyorum, şekli de çok muntazam olmuş bu arada:)
    Alıntı
     
     
    0 #5 özgen 23-01-2013 01:11
    Canım ellerine sağlık çok canım çekti görünce çok lezzetli görünüyor sevgiler...
    Alıntı
     
     
    0 #4 Tarif Diyarı 15-01-2013 16:10
    Ellerinize sağlık bayılırım elmalı tarta :lol: şimdi bir dilim olmasını isterdim :roll:
    Alıntı
     
     
    0 #3 Derya 14-01-2013 16:24
    Öznur'cum nefis bir tart ellerine sağlık sevgiler...
    Alıntı
     
     
    0 #2 Feray 14-01-2013 12:56
    off elmalı tart en sevdiğim bayılırım, ellerine sağlık Öznurcum..
    Alıntı
     
     
    0 #1 Aynur 14-01-2013 10:57
    Benimde vazgeçilmezimdi r her zaman
    Eline sağlık çokda şık olmuş canım..
    Alıntı
     

    Yorum ekle


    Güvenlik kodu
    Yenile

    ihhcansuyu

    ZİYARETÇİ SAYACI

    mod_vvisit_counterBugün78
    mod_vvisit_counterDün412
    mod_vvisit_counterBu Hafta2122
    mod_vvisit_counterBu Ay11215
    mod_vvisit_counterTümü1765636

    Tarif Arama

    SON YORUMLAR