Tarifkolik

  • Yazı boyutunu yükselt
  • Varsayılan yazı boyutu
  • Yazı boyutunu düşür

Ağlayan Kek


IMG_3990

Malzemeler
  • 4 yumurta
  • 3 fincan şeker
  • 3,5 fincan un
  • 1,5 çorba kaşığı kakao
  • 2 çorba kaşığı süt
  • 1 paket kabartma tozu

Üzeri İçin

  • 2 su bardağı süt

Krema İçin

  • 1 su bardağı süt
  • 1 paket kremşanti

Sosu İçin

  • 1su bardağı süt
  • 1 çorba kaşığı un
  • 1 su bardağı su
  • 1 çorba kaşığı kakao
  • 1/2 su bardağı toz şeker

Yapılışı

  1. Yumurta ve şekeri iyice çırpın. Ardından diğer kek malzemelerini ekleyin ve çırpın.  Yağlanmış tepsiye hamurunuzu dökün ve 175 dereceye ısınmış fırında pişirin.
  2. Yarım saat kadar keki pişirin. Fırından alınca 2 su bardağı sütü kekin üzerine boşaltın. Soğumaya bırakın.
  3. Kremşantiyi sütle çırpıp dolapta soğutun. Daha sonra ılınmış kekin üzerine sürün.
  4. Sos malzemerlini tencereye alın. Karıştırarak pişirin. Soğumaya bırakın.
  5. Sosu kremşantili kekin üzerine boşaltın.  Soğuyunca servis edin.

Afiyet Olsun..

IMG_3992

Malzemeler

 

1 kilo ıspanak

1 kuru soğan

1 havuç

3 yemek kaşığı zeytinyağı

1 yemek kaşığı salça

½ su bardağı sıcak su

Tuz

 

Üzeri İçin

Sarımsaklı Yoğurt

 

Yapılışı

Ispanakların köklerini kesip ayıklayın. Doğramadan önce 6-7 kez su dolu kapta yıkayın. En son suyuna 1 yemek kaşığı sirke ekleyip bekletin. Suyun dibinde kum kalmadıysa temizlenmiş demektir. Süzgeçe alıp sularını süzdürün. Yemeklik doğrayın.

 

Soğanı yemeklik doğrayın yağda kavurun. Salçasını ekleyin ve yarım ay şeklinde doğradığınız havuçları ekleyin. En son doğranmış ıspanağı ekleyin, karıştırarak 10 dakika daha kavurun. Pirinç eklemek istiyorsanız bu aşamada 1 fincan kadar ekleyebilirsiniz.

 

Yarım bardak sıcak suyu (pirinç eklediyseniz 1 bardak sıcak su ekleyin) ve tuzu ekleyin. Ağzını kapayın ve kısık ateşte pişirin. Sarımsaklı yoğurtla servis edin.

 

Afiyet Olsun..


   
Cuma, 10 Aralık 2010 16:57  

Yorumlar  

 
0 #22 Öznur 26-08-2013 08:52
Alıntılandı Saliha Kocabıyık:
Öznur merhaba, dolapta komşuların tabakları birikince bu pastayı tarifteki gibi yaptıp komşular, ev halkı çok sevdi. herkesin yorumu "tabak iki dk.da bitti" şeklindeydi. teşekkürler.

Merhaba Saliha ben teşekkür ederim güzel yorumun için, sen izinden dönde hep beraber yapıp yiyelim birde :D
Alıntı
 
 
0 #21 Saliha Kocabıyık 24-08-2013 15:35
Öznur merhaba, dolapta komşuların tabakları birikince bu pastayı tarifteki gibi yaptıp komşular, ev halkı çok sevdi. herkesin yorumu "tabak iki dk.da bitti" şeklindeydi. teşekkürler.
Alıntı
 
 
0 #20 Ziyaretçi 29-12-2010 16:24
bayılırım ben bu keke ellerıne saglık denıcem bu tarıfı
Alıntı
 
 
+1 #19 lezzetedairnevarsa 16-12-2010 17:09
mmm bayılıyorum bu pastaya...
Alıntı
 
 
0 #18 alev şekem 16-12-2010 15:30
öznurcum sen bir kere portakallı kek yapmıştın. üzerien marmelat gibi portakal suyu dökmüşsün. onu da sitene koyabilir misin?
Alıntı
 
 
0 #17 elif demir 29-11-2010 08:33
mmmm çok güzelll
Alıntı
 
 
0 #16 Öznur 29-11-2010 00:26
Alıntılandı lama:
benim de hep aklimda olup bir turlu denemedigim tariflerdendir: ) Daha fazla ertelemesem iyi olacak!
bu arada dikkatimi cekti sosunda seker kullanmiyor musun?

lamamutfakta.blogspot.com

Aslında bir çok tarifin sosunda şeker yazmıyor bende koymadım. Ama çok az miktarda eklenebilir. Zaten çok tatlı ve yumuşak bir kek oluyor kremşantide de şeker var çok da gerekli değil bence. Dilerseniz ekleyebilirsini z tabii..
Alıntı
 
 
0 #15 Lama 28-11-2010 21:21
benim de hep aklimda olup bir turlu denemedigim tariflerdendir: ) Daha fazla ertelemesem iyi olacak!
bu arada dikkatimi cekti sosunda seker kullanmiyor musun?

lamamutfakta.blogspot.com
Alıntı
 
 
0 #14 Öznur 26-11-2010 18:40
Alıntılandı deniz kalpkurabiye:
canım Öznurcuğum;
emeklerine sağlık canım hiç yapmadım ama tarifinle denemek isterim nasipse:))
ellerine sağlık olsun:)
sevgiler:)

Teşekkür ederim Denizcim, tavsiye ederim bende tekrar yapmak için can atıyorum. Sevgilerimle..
Alıntı
 
 
0 #13 Öznur 26-11-2010 18:38
Alıntılandı inci:
Teşekkürler tatlım :)böyle daha iyi oldu elbette,
umuyorum daha çok yorum alacaksın:)çok öpüyorum..


İncicim haklıymışsın yorumlar artmaya başladı :D
Alıntı
 

Yorum ekle


Güvenlik kodu
Yenile

ihhcansuyu

ZİYARETÇİ SAYACI

mod_vvisit_counterBugün78
mod_vvisit_counterDün412
mod_vvisit_counterBu Hafta2122
mod_vvisit_counterBu Ay11215
mod_vvisit_counterTümü1765636

Tarif Arama

SON YORUMLAR