Tarifkolik

  • Yazı boyutunu yükselt
  • Varsayılan yazı boyutu
  • Yazı boyutunu düşür

Portakallı Islak Kek

 
portakalli_islak_kek_2

Malzemeler

Hamuru İçin
  • 4 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı portakal suyu
  • 1 adet portakalın rendelenmiş kabuğu (ince rende ile)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tutam tuz
Sosu İçin
  • 3 adet portakalın rendelenmiş kabuğu (ince rende ile)
  • 1 su bardağı portakal suyu
  • 2 yemek kaşığı toz şeker

Yapılışı

  1. Yumurta ve şekeri mikser ile 5 dakika çırpın. Portakal suyu ve kabuğunu ekleyerek çırpmaya devam edin. Un, kabartma tozu, vanilya ve bir tutam tuzu eleyerek bu karışıma ilave edin. Karıştırdıktan sonra yağlanmış yuvarlak bir kalıba dökün. 180 derece fırında 30 dakika pişirin. Bir kürdan batırıp çıkararak piştiğinden emin olabilirsiniz. Kürdan kuru ise pişmiştir. (Kek pişirirken tepsiyi mutlaka fırının alt gözüne yerleştirin. Üzeri fazla kızardığı halde kek pişmediyse, tepsiyi fırında oynatmadan üzerini bir yağlı kağıt örterek daha fazla kızarmasını önleyebilirsiniz.)
  2. Sos malzemelerini şeker eriyene kadar karıştırın. Keki fırından aldıktan sonra 1 dakika bekleyin. Sosu kekin üzerine, kaşıkla her tarafını eşit ıslatarak dökün. Soğuyunca servis edin.
Afiyet Olsun..

portakalli_islak_kek_1

portakalli_islak_kek_3



   
Pazar, 24 Mart 2013 14:36  

Yorumlar  

 
0 #8 EBRU ÖZCAN 16-03-2013 09:49
Kek nefis görünüyor. Çayın yanında bir dilim keke asla hayır diyemem. Ellerine sağlık.
Alıntı
 
 
0 #7 rabia 14-03-2013 15:07
iyi ki bizim iş yerinde çalışıyorsun :)şimdi yiyorum bu mükemmel lezzeti :) çok güzel olmuş ben de deneyeceğim inş bu kadar lezzetli olur
Alıntı
 
 
0 #6 mutfakdili 13-03-2013 12:31
Canim eline saglik olsun.
Kucuk oglun hadi resmini cek de yeyeim artik diye beklioyor :)
Alıntı
 
 
0 #5 özgen 05-03-2013 00:11
Canım merhaba bu keki ben de yapmıştım harika oluyor ellerine sağlık sevgiler...
Alıntı
 
 
0 #4 kalpkurabiye deniz 04-03-2013 21:35
ellerine sağlık hemşehrim:)
çok severim ben portakallı ıslak keki:)
illa çikolatalı olcak değil ya:)
hele de hemşehrimin elinden :)
Alıntı
 
 
0 #3 Öznur 04-03-2013 13:08
Alıntılandı şirinAnne:
Çok güzel görünüyor. Ellerine sağlık.

Keşke senin gibi hamarat bir arkadaşım bana bunu yarın yapsa. ;)

Teşekkürler Tubacım duana amin diyorum.. :D
Alıntı
 
 
-2 #2 şirinAnne 04-03-2013 12:40
Çok güzel görünüyor. Ellerine sağlık.

Keşke senin gibi hamarat bir arkadaşım bana bunu yarın yapsa. ;)
Alıntı
 
 
+1 #1 feray 04-03-2013 11:48
Ellerine sağlık canım.. Resim çekilse de yesem diyen miniğe bayıldım..
Alıntı
 

Yorum ekle


Güvenlik kodu
Yenile

ihhcansuyu

ZİYARETÇİ SAYACI

mod_vvisit_counterBugün78
mod_vvisit_counterDün412
mod_vvisit_counterBu Hafta2122
mod_vvisit_counterBu Ay11215
mod_vvisit_counterTümü1765636

Tarif Arama

SON YORUMLAR