Tarifkolik

  • Yazı boyutunu yükselt
  • Varsayılan yazı boyutu
  • Yazı boyutunu düşür

Patates Kroket

patates_kroket_2  

 

Malzemeler

  • 4 adet orta boy sarı patates
  • 1 yumurta sarısı
  • 3-4 yemek kaşığı nişasta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Arzuya göre karabiber ve  kaşar peyniri rendesi

Kroketin Dışı İçin

  • 1/2 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı galeta unu
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 2 yumurta

Yapılışı

  1. Patatesi tuzlu suda haşlayıp, kabuklarını soyun. Soğumadan rendeleyin ve çatal ile iyice ezin. İçine yumurta sarısı ve nişasta ekleyip yoğurun. Baharatlarını ve dilerseniz kaşar peyniri rendesini ekleyip biraz daha yoğurun. Daha kolay şekil vermek için üzerini örterek yarım saat dolapta dinlendirin.
  2. İstediğiniz gibi şekil verdikten sonra önce una sonra çırpılmış yumurtaya en son galeta ununa batırıp kızgın yağda kızartın. Sıcak servis edin.

Afiyet Olsun..

patates_kroket_1

 

patates_kroket_3 

 

 



   
Pazartesi, 18 Temmuz 2011 09:02  

Yorumlar  

 
+1 #8 reyyan 21-07-2011 22:20
eline sağlık olsun :-)
Alıntı
 
 
+1 #7 Gönül Mutfağı 20-07-2011 09:42
şu patates ne bereketli bir sebze... bazen bloğumda patatesli tarifleri bir kategoride mi toplasam diye geçiriyorum aklımdan..belki yüzlerce çeşit pişirme şekli var..kroket de en sevdiklerimden...ellerine sağlık arkadaşım ;-)
Alıntı
 
 
0 #6 Semiha 18-07-2011 20:24
Çok leziz görünüyor canım. Ayranla da nefis olur. Ellerine sağlık.
Alıntı
 
 
0 #5 Ege 18-07-2011 19:30
Harika görünüyor, çok da severim, elinize sağlık.
Alıntı
 
 
+1 #4 Öznur 18-07-2011 14:49
Alıntılandı PAPATYA PRENSES:
Çok severim kroketi. Ellerine sağlık..

Alıntılandı tülin-sihirlitatlar:
ellerinize sağlık harika görünüyor.Sitenizde ki tariflerin denenmesi gerekli diye düşünüyorum.hepsi nefisss.sevgiler:)

Alıntılandı Tümay:
Canım ellerine sağlık çok lezzetli duruyor. Zaten oldum olası severim patates kroketi. :)

Çok teşekkürler, sevgilerimle..
Alıntı
 
 
0 #3 PAPATYA PRENSES 18-07-2011 13:23
Çok severim kroketi. Ellerine sağlık..
Alıntı
 
 
+1 #2 tülin-sihirlitatlar 18-07-2011 10:38
ellerinize sağlık harika görünüyor.Sitenizde ki tariflerin denenmesi gerekli diye düşünüyorum.hepsi nefisss.sevgiler:)
Alıntı
 
 
0 #1 Tümay 18-07-2011 09:11
Canım ellerine sağlık çok lezzetli duruyor. Zaten oldum olası severim patates kroketi. :)
Alıntı
 

Yorum ekle


Güvenlik kodu
Yenile

ihhcansuyu

ZİYARETÇİ SAYACI

mod_vvisit_counterBugün640
mod_vvisit_counterDün471
mod_vvisit_counterBu Hafta640
mod_vvisit_counterBu Ay9733
mod_vvisit_counterTümü1764154

Tarif Arama