Tarifkolik

  • Yazı boyutunu yükselt
  • Varsayılan yazı boyutu
  • Yazı boyutunu düşür

Etkinlik Tarifleri :: Bölüm 6

Dereotlu_Mahlepli_Tuzlu_Kraker

51. Tarif :

Dereotlu- Mahlepli Tuzlu Kraker

Gönderen :

http://www.tadinadoyamadim.blogspot.com

 Bu bölmümün ilk tarifi Dilek hanıma ait. Bu pratik ve lezzetli kraker tarifi ile etkinliğe katılımı için arkadaşıma çok teşekkür ediyorum. Ellerine ve yüreğine sağlık canım. Arkadaşımın birbirinden güzel tariflerini kaçırmak istemiyorsanız yukarıdaki linke tıklayarak şahane blogunu mutlaka ziyaret edin.

 Malzemeler

  •  200 gr.oda ısısında yumuşamış tereyağı
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı mahlep
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
  • 1 yumurta(üzeri için sarısını ayırıyoruz)
  • 4,5 -5 su bardağı un
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • Yarım demet ince kıyımış dereotu ..arzuya göre haşhaş


Yapılışı

  1. Tereyağı,yumurta akı,yoğurdu iyice karıştırıyoruz.Azar azar unu,tuz,mahlep,sirke ve kabartma tozunu ilave ettikten sonra kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edene kadar yoğuruyoruz.(Eğer zamanımız varsa buzdolabında hamuru 15-20 dakika kadar dinlendiriyoruz)
  2. Başka bir tarafta ince kıyımış dereotunun suyunu kağıt havluya çektirip,kuru şekilde hamura ekliyoruz.Bu aşamada gerekirse 1-2 yemek kaşığı nişasta ilave edebilirsiniz. (dereotu nemli olursa hamuru cıvıklaştırır) Bu aşamada hamurun yarısınada dereotu yerine haşhaş ekledim
  3. Merdane ile 2 cm kalınlığında açtığımız hamuru, kesiciyle yada bıcakla yaklaşık 2 cm genişiğinde kesip burkarak tepsiye yerleştiriyoruz.
  4. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine krakerleri yerleştirip,üzerine yumurta sarısı sürüyoruz.
  5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişiriyoruz. (20 dakika kadar)

Afiyet olsun..


 

Patates_Oturtma3

52. Tarif :

Patates Oturtma

Gönderen :

http://deryayla.blogspot.com

Sırada Derya hanımın yolladığı patates oturtma tarifi var. Bu güzel ve kolay tarifi için çok teşekkür ediyor, ellerine yüreğine sağlık diyorum. Arkadaşımın diğer güzel tariflerini görmek için yukarıdaki linke tıklayın ve kendinizi bu şahane lezzetlerden alıkoymayın.

Malzemeler

  • 10 adet büyük patates
  • 500gr.orta yağlı kıyma
  • 4 adet kuru soğan
  • 3 adet yeşil biber
  • 5 adet domates
  • 1 adet havuç
  • 2 diş sarmısak
  • Salça
  • Tuz
  • Pulbiber
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Ayçiçek yağı

Yapılışı

  1. Patateslerimizi soyup yuvarlak olarak doğrayıp önlü arkalı kızartarak kenarda bekletiyoruz.
  2. Tenceremize küh halinde doğradığımız kuru soğan ve minik doğradığımız sarmısakları alıp ayçiçek yağında kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
  3. Kıymayı ekleyip iyice kavrulmasını sağlıyoruz. Sırayla biber ve domatesi ekleyip pişmeye bırakıyoruz. Havucu rendeliyoruz tuz ve baharatları ekleyip pişiriyoruz.
  4. Borcama bir kat patates dizip kıymalı harçtan yayıyoruz. Bir kat daha patates dizip tüm harcı boşaltıp üzerini kaplıyoruz.
  5. Bir kasede salça ve sıcak suyu karıştırıp üzerine gezdirip önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişiriyoruz.

Afiyet olsun..

 



Pratik_Biskuvi_Pastasi

 

53. Tarif :

Pratik Bisküvi Pastası

Gönderen :

http://lezzetsarayi.blogspot.com/

Sıradaki tarifi ise lezzet sarayı yollamış. Bu pratik bisküvi pastası tarifi için arkadaşıma çok teşekkür ediyor, ellerine yüreğine sağlık diyorum. Arkadaşımın diğer güzel tariflerini görmek için yukarıdaki linke tıklayarak güzel bloğunu mutlaka ziyaret edin.

Malzemeler

  • 6 su bardağı süt
  • 4 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 4 yemek kaşığı kakao
  • 2 paket petite beurre bisküvi

Yapılışı

  1. Bisküvi hariç bütün malzemeleri tencerede karıştırarak pişiriyoruz. Krema piştikten sonra bisküvilerimizi borcama bir sıra diziyoruz.
  2. Bisküvilerin üzerine krema döküyoruz ve bir sıra daha bisküvi sıralıyoruz. Yeterli kalınlığa ulaştığında üzerini tamamen kremayla kaplayıp kalan bisküvileri iyice ufalayıp kremanın üzerine serpip, servis yapana kadar buz dolabında bekletiyoruz.

Afiyet olsun..


 

hashasli_cevizli_rulo

54. Tarif :

Pratik Haşhaşlı Rulo

Gönderen :

http://www.gonulmutfagi.com

Gönül hanım bize pratik haşhaşlı rulo tarifini yollamış. Bu pratik ve güzel tarif için Gönül'e çok teşekkür ediyorum. Ellerine, yüreğine sağlık diyorum. Arkadaşımın diğer güzel tariflerini görmek için yukarıdaki linki tıklayarak bloğunu ziyaret etmeniz yeterli.

Malzemeler

  • Yarım paket margarin
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ
  • 1 yumurta
  • 1 çorba kaşığı şeker
  • 1.5 bardak süt
  • 1 paket kabartma tozu
  • Tuz
  • Ezme(Yaş)haşhaş
  • Ceviz

Yapılışı

  1. Margarin,sıvıyağ,yumurta akı,şeker,süt,kabartma tozu ve tuzu bir kaba alıp yoğuruyoruz.Hamurumuzu merdaneyle fazla ince olmayacak şekilde açıp arasına yağla incelttiğimiz haşhaşı sürüyor ve irice kıyılmış cevizleri serpip rulo yapıyoruz.Üzerine yumurta sarısı sürüp haşhaş tohumu serptikten sonra fırına veriyoruz.Pişince 5-6 cm kalınlığında dilimleyip servis yapıyoruz.  Not1:Bu tarifle iki büyük rulo çıkardım.   Not2:Bu rulolarda peynir,kıyma vs gibi farklı içler de kullanılabilir.

Afiyet olsun..


 

yumurta_dolmasi

55. Tarif :

Yumurta Dolması

Gönderen :

http://www.neslicetarifler.blogspot.com

Neslihan hanım bize yumurta dolması tarifini yollamış. Bu pratik ve güzel tarif için Neslihan'a çok teşekkür ediyorum. Ellerine, yüreğine sağlık diyorum. Arkadaşımın diğer güzel tariflerini görmek için yukarıdaki linki tıklayarak bloğunu ziyaret etmeniz yeterli.

Malzemeler

  • Yumurta
  • Yeşil soğan
  • Maydanoz
  • Pul biber, karabiber, tuz
  • Zeytinyağı
  • Reyhan (varsa)

Yapılışı

  1. Yumurtaları haşlayın. Maydanozu ve yeşil soğanı çok ince kıyın. Haşlanmış yumurtaları soyduktan sonra ortadan ikiye bölün.
  2. Sarılarını yumurtaların içinden çıkararak maydanoz, yeşil soğan, bir miktar zeytinyağı ve baharatlarla birlikte karıştırdıktan sonra bir tatlı kaşığı yardımıyla yumurtaların içine doldurun ve servis edin.

Afiyet olsun..



kuskus_salatasi

56. Tarif :

Kuskus Salatası

Gönderen :

http://ebruliyemektarifleri.blogspot.com

Ebru hanım çok hafif ve şahane bir salata tarifi yollamış. Arkadaşıma çok teşekkür ediyor ellerine sağlık diyorum. Arkadaşımın birbirinden güzel diğer tariflerini görmek istiyorsanız yukarıdaki linke tıklayarak bloğunu ziyaret edin.

Malzemeler

  • 1 su bardağı kuskus
  • 3 dal taze soğan
  • 1 adet havuç
  • 4 yaprak marul
  • Konserve mısır

 Sosu için

  • 1 diş sarımsak
  • Yarım limon suyu
  • Tuz, sirke ve zeytinyağı


Yapılışı

  1. Kuskuslarımızı kaynar suda haşlarken diğer taraftan da salata malzemelerini hazırlıyoruz. Havuçları rendeliyoruz, marul ve soğanları da ince ince kıyıp hazırlıyoruz. Kuskuslarımız haşlanınca biraz soğuk suyun altına tutup süzüyoruz ve salata tabağına alıyoruz üzerine rendelemiş ve kesilmiş malzemeleri ekleyip salata sosumuzu da hazırlayıp salatamızın üzerine döküp servis yapıyoruz.

Afiyet olsun..


 

kuru_domates_soslu_karisik_kizartma

57. Tarif :

Kuru Domates Soslu Karışık Kızartma

Gönderen :

http://ebruliyemektarifleri.blogspot.com

Sıradaki tarifi yine Ebru hanım yollamış. Bu güzel tarifi ile etkinliğe katılımı için arkadaşıma çok teşekkür ediyorum. Ellerine ve yüreğine sağlık canım. Arkadaşımın birbirinden güzel tariflerini kaçırmak istemiyorsanız şahane sitesini mutlaka ziyaret edin.

Malzemeler

  • 1 adet patates
  • 3 adet sivri biber
  • 5-6 adet tavuk kanat
  • Bir kase kuru domates
  • 1 yemek kaşığı salça

Kızartmak için

  • Sıvıyağ

Yapılışı

  1. Patates ve sivri biberleri kızartıyoruz. Kanatları önce haşlayıp ardından suyunu süzüp galeta ununa bulayarak veya pane harcına da bulayabilirsiniz ve kızartıyorsunuz. Bütün kızarttığımız malzemeleri geniş bir kaseye alıyoruz ve kuru domatesli sosumuzu hazırlıyoruz.
  2. Kuru domatesleri önce 1-2 dk haşlayıp suyunu süzdükten sonra küçük küçük doğruyoruz. Ve sıvıyağda hafif kavuruyoruz üzerine salçayı ve 1 bardak kadar da sıcak suyu ilave edip karıştırıyoruz. Ağzını kapatıp hafif suyunu çekene kadar ocakta bırakıyoruz. Ve sosumuz koyu bir kıvam alınca kızartmamızın üzerine döküp servis yapıyoruz.

Afiyet olsun..

 



 

kremali_tavuk_yemegi2

58. Tarif :

Kremalı Tavuk Yemeği

Gönderen :

http://guloannemutfakta.blogspot.com/

Sırada Gülo Anne'den bir tarif var. Bu güzel ve pratik tarif için çok teşekkür ediyor, ellerine yüreğine sağlık diyorum. Arkadaşımın diğer güzel tariflerini görmek için yukarıdaki linke tıklamalısınız.

Malzemeler

  • 1 kilo Kemiksiz tavuk Butu
  • 2 adet kabak veya Patates
  • 1 adet havuç
  • Bir paket hazır kremalı mantar çorbası
  • 1 Paket krema
  • 1 tatlı kşğ kekik
  • Karabiber kontrollü tuz (Çorbanın tuzu düşünülerek)
  • İsteğe bağlı köri
  • Kırmızı pul biber

Yapılışı

  1. Tavuk butları yıkayıp çukur bir kaba koyun içine rendelenmiş kabak veya patates ve havuçu koyun üzerine hazır kremalı mantar çorbasını pişirmeden içine dökün bir paket kremayıda aktarın, tuz ve baharatlarıda ilave edip harmanlayın fırın tepsisine yayın tüm harcıyla beraber 180 fırında tavuklar pişip kızarana kadar tutun ve sıcak sevis yapın.

Afiyet olsun..

 



 

cikolata_Soslu_Pasta

59. Tarif :

Çikolata Soslu Pasta

Gönderen :

http://lezzetpinari.blogspot.com

Bu şahane görünen pasta tarifi Pınar hanımdan gelmiş. Pratik ve kolay pasta tarifi için çok teşekkür ediyor, ellerine yüreğine sağlık diyorum. Arkadaşımın diğer güzel tariflerini görmek için yukarıdaki linke tıklayarak şahane bloğunu mutlaka ziyaret edin.

Malzemeler

  • 1 kakaolu pasta taban
  • 2 poşet krem şanti + 2 çay bardağı süt
  • 1/2 paket çikolatalı sos + 1,5 su bardağı süt

Arası İçin

  • Damla çikolata
  • Muz ya da ananas

Yapılışı

  1. Öncelikle çikolatalı sos hazırlanıp soğumaya bırakılır. Krem şanti sütle çırpılarak hazırlanır. Pasta tabanın altı ve üstü meyve suyuyla ya da şekerli su ile ıslatılır. Pasta tabanın altına krem şantinin yarısı yayılır.Üzerine damla çikolata serpilir. Dilimlenen meyveler dizilir. Üst parça kapatılarak her yanı kalan krem şanti ile kaplanır. Üzerine soğumuş olan çikolata sosu dökülür. Arzuya göre süslenir.

Afiyet olsun..

 



 

avakado_salatasi

60. Tarif :

Avokado Salatası

Gönderen :

http://lezzetyagmuru.blogspot.com/

Bu bölümün son tarifi Seval hanımdan gelmiş. Pratik ve lezzetli tarifi ile etkinliğe katılımı için arkadaşıma çok teşekkür ediyorum. Ellerine ve yüreğine sağlık canım. Arkadaşımın birbirinden güzel tariflerini kaçırmak istemiyorsanız yukarıdaki linke tıklayarak şahane blogunu mutlaka ziyaret edin. Bu arada Seval hanım arka arkaya 2 tarif göndermişti diğer tarif 7. bölüme kaldı bilginize. Sevgiler..

Malzemeler

  • 2 adet avokado
  • 2 -3 dis sarimsak
  • 2 yemek kasigi dolusu zeytinyagi
  • Limon suyu
  • Tuz

Yapılışı

  1. Avokadonun yumuşak olmasi lazımmış. Aldiginiz da sertse birkac gun bekletip yumusamasini saglayin.
  2. Kabugunu soyup ortasindaki kocaman cekirdegini cikarip, bir tabakta catalla ezin.
  3. Icine dovulmus sarimsak,zeytinyagi, damak tadiniza göre tuz ve limon suyu ilave ederek kasikla iyice karistirin.

Afiyet olsun…


   
Çarşamba, 20 Nisan 2011 11:03  

Yorumlar  

 
0 #8 Öznur 22-04-2011 11:32
Alıntılandı Öcal Mutfak-Esra:
Öznurcum helal olsun sana nasılda güzel yetişiyor,her tarifin altına yorumunuda yapmadan geçmiyorsun,sen in sıkı takipçilerinden oldum,illa her gün siteye bakmadan yapamıyorum :).etkinliğe göndereceğim son tarif linkinide sana yolluyorum.bu kek benim favori kekimdir,deneme k istersende rahatlıkla dene ,tekrarını yapacağına hiç şüphen olmasın.sevgiler. http://ocalmutfak.blogspot.com/2011/04/cikolata-soslu-kek.html

Esracım şahane tarifin ve güzel yorumun için çok teşekkür ederim kekini mutlaka deneyeceğim ellerine sağlık sevgiler..
Alıntı
 
 
0 #7 Öcal Mutfak-Esra 22-04-2011 00:02
Öznurcum helal olsun sana nasılda güzel yetişiyor,her tarifin altına yorumunuda yapmadan geçmiyorsun,sen in sıkı takipçilerinden oldum,illa her gün siteye bakmadan yapamıyorum :).etkinliğe göndereceğim son tarif linkinide sana yolluyorum.bu kek benim favori kekimdir,deneme k istersende rahatlıkla dene ,tekrarını yapacağına hiç şüphen olmasın.sevgiler. http://ocalmutfak.blogspot.com/2011/04/cikolata-soslu-kek.html
Alıntı
 
 
0 #6 Öznur 21-04-2011 21:55
Alıntılandı Pepela:
Es-Selam aleyküm Öznur'cuğum.
Malum sebeplerden mütevellit, Türkiye'de olduğumuz için ,epeydir nete bakamıyordum. Çok hoş bir etkinlik olmuş. Bizim gibi mutfak tutkunları için , birbirinden coşkun kareler / mis gibi reçeteler :)

Tüm arkadaşlarımızı n eline / emeğine sağlık.
Etkinlik sahibesi olduğun ve sarfettiğin gayret için seni de tebrik ediyor, kolaylıklar diliyorum.

Kalbi sevgi ve selamlarımla


Ve Aleykümselam Şeymacığım seni ve yazılarını çok özledim. Güzel dileklerin için çok teşekkür ederim, Allah razı olsun. İnşallah en kısa zamanda toparlanır aramıza dönersin. Allah sana ve ailene selamet versin. Allaha emanet olun.. Selam ile..
Alıntı
 
 
0 #5 Pepela 21-04-2011 20:30
Es-Selam aleyküm Öznur'cuğum.
Malum sebeplerden mütevellit, Türkiye'de olduğumuz için ,epeydir nete bakamıyordum. Çok hoş bir etkinlik olmuş. Bizim gibi mutfak tutkunları için , birbirinden coşkun kareler / mis gibi reçeteler :)

Tüm arkadaşlarımızı n eline / emeğine sağlık.
Etkinlik sahibesi olduğun ve sarfettiğin gayret için seni de tebrik ediyor, kolaylıklar diliyorum.

Kalbi sevgi ve selamlarımla
Alıntı
 
 
0 #4 Öznur 20-04-2011 16:37
Alıntılandı Samire:
Oznur hanim bu etkinlikden dolayi tebrik ediyoryum siz ve Aynir hanimi. Guzel bir proje. BU aralar cok yogun oldugum icin bir terlu tarif secip gönderemedim. Masallah hepsi bir birinden guzel tarifler varmis. Benimkiler alt piyasada kalirdi bunlarin yaninda. MArifetli hanimlar cok.
Sevgiler...

Samire hanım güzel sözleriniz ve yorumunuz için çok teşekkür ederim. Sizde çok maharetlisiniz. Sevgiler..
Alıntı
 
 
0 #3 Öznur 20-04-2011 16:35
Alıntılandı Aynur:
Öznurcuğum yine güzel tarifler gelmiş pratik tarifler arşivimiz genişlemeye devam ediyor maşaallah
sevgiler

Evet Aynurcum bu etkinlik çok güzel oldu. Şahane bir arşiv oluyor. Ziyaretin ve ilgin için teşekkür ederim. Sevgiler..
Alıntı
 
 
0 #2 Samire 20-04-2011 15:06
Oznur hanim bu etkinlikden dolayi tebrik ediyoryum siz ve Aynir hanimi. Guzel bir proje. BU aralar cok yogun oldugum icin bir terlu tarif secip gönderemedim. Masallah hepsi bir birinden guzel tarifler varmis. Benimkiler alt piyasada kalirdi bunlarin yaninda. MArifetli hanimlar cok.
Sevgiler...
Alıntı
 
 
0 #1 Aynur 20-04-2011 13:18
Öznurcuğum yine güzel tarifler gelmiş pratik tarifler arşivimiz genişlemeye devam ediyor maşaallah
sevgiler
Alıntı
 

Yorum ekle


Güvenlik kodu
Yenile

ihhcansuyu

ZİYARETÇİ SAYACI

mod_vvisit_counterBugün28
mod_vvisit_counterDün321
mod_vvisit_counterBu Hafta349
mod_vvisit_counterBu Ay10383
mod_vvisit_counterTümü1752040

Tarif Arama