Tarifkolik

  • Yazı boyutunu yükselt
  • Varsayılan yazı boyutu
  • Yazı boyutunu düşür

Etkinlik Tarifleri :: Bölüm 2

11. Tarif :

Kupta Tiramisu

Gönderen :

http://canimcektipisirdim.blogspot.com/

Bu bölümün ilk tarifi şık ve pratik bir tatlı, Kupta Tiramisu. Bu güzel tarif ve etkinliğe katılımı için arkadaşıma çok teşekkür ediyorum. Ellerine ve yüreğine sağlık canım. Bu arada arkadaşımın bloğunda belirttiği gibi tarif Hayat Cafe'ye aitmiş, kendisine bu güzel tarif için teşekkür ediyoruz. Her iki arkadaşımın da bloğunu ziyaret ederek diğer güzel tariflerine ulaşabilirsiniz...

Malzemeler

  • 3 su bardagı süt
  • 1 su bardagından iki parmak eksik seker
  • 2 çorba kasıgı un(1 türk kahve fincanı)
  • 1 çorba kasıgı mısır nişastası
  • 2 yumurta sarısı
  • 1 paket labne peyniri(200gr)
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kedi dili bisküvi
  • Kakao

Islatmak İçin

  • 1su bardagı su
  • 1 çorba kasıgı nescafe
  • 2 çorba kasıgı seker

Yapılışı

  1. Kreması için vanilya ve labne peyniri hariç tüm malzemeleri bir tencereye alın karıstırarak pişirin.Ocaktan alıp vanilyasını ekleyip karıstırın.
  2. Ilındıktan sonra labne peynirini ekleyip mikserle çırpın. Islatmak için sıcak suyu, şekeri, kahveyi karıştırın ve ortadan ikiye böldüğünüz bisküvileri çabucak kahveye batırıp kupun en altına koyun. Üzerine birkaç yemek kasığı krema döküp bu işlemi kup bitene kadar tekrarlıyoruz. Üzerine kakao serpip servis ediyoruz..

Afiyet olsun..

 


 

 

12. Tarif :

Renkli Tavuk Sote ( Uzak Dogu'dan pirinc cubuk makarnasi yataginda)

Gönderen :

http://lamamutfakta.blogspot.com

Sıradaki tarif sevgili Lama'dan gelmiş. Çalışan bir bayan olduğu için Bayan Lama'nın neredeyse bütün tarifleri pratikmiş. Bu güzel tarif için arkadaşıma çok teşekkür ediyorum ve Lama'nın diğer güzel tariflerini görmek için linke tıklayarak arkadaşımın şahane sitesini mutlaka ziyaret edin diyorum.

Malzemeler

  • 1 libre (453 gram) göğüs eti
  • 1/2 libre kirmizi, yesil, sari dolmalik biber
  • 1 soğan
  • 1 tatlı kasığı salça
  • Sıvıyağ
  • 1 çay bardağı kadar kaynar su
  • Tuz, karabiber, kırmızı biber

Yapılışı

  1. Soganlari yagda kavurduktan sonra dolmalik biberleri ekleyin.
  2. Salca ve tavugu da katarak karistirin ve kaynar suyu ekleyin. Tuz ve baharatlari unutmayin.
  3. Agzi kapali bir sekilde, zaman zaman karistirarak pisirin.
  4. Rice sticks(pirinc cubuk makarnasi) hazirlamak icin uzerindeki tarife gore 10 dakika kaynar suyun icinde beklettim, hepsi bu!

Afiyet olsun..


 

 

13. Tarif :

Sütlü İrmik Tatlısı

Gönderen :

http://emelmutfakta.blogspot.com/

Sırada pratik bir tatlı tarifi var. Sütlü irmik tatlısını bize Emel Hanım yollamış. Bu güzel tarif ve etkinliğe katılımı için arkadaşıma çok teşekkür ediyorum. Ellerine ve yüreğine sağlık canım. Arkadaşımın bloğunu ziyaret ederek diğer güzel tariflerine ulaşabilirsiniz...

Malzemeler

  • 1 buçuk kg. süt
  • 12 kaşık şeker
  • 12 kaşık irmik
  • 1 poşet Dr oetker pirinç unu ( tek kullanımlık poşet)
  • 1 su bardağı hindistan cevizi
  • 1 su bardağı çikolata sosu
  • 4-5 tane muz
  • 2 paket kepekli bisküvi

Yapılışı

  1. Sütümüzü tenceremize koyalım, irmik, şeker, pirinç unumuzu ve 1 su bardağı hinditan cevizimizi ekleyelim. Karıştırarak pişirelim.
  2. Tepsimizin altına sütlü karışımın yarısını dökelim, üzerine bisküvileri dizelim, muzlarımızı halka halka doğrayıp bisküvilerin üzerine gelişi güzel serpelim.
  3. Hazırda olan çikolata sosumuzu muzların üzerine kaşık yardımı ile gezdirelim. Kalan sütlü karışımı üzerini kapatacak sekilde dökelim. Sıcak iken üzerine bol hindistan cevizi serpelim.

Afiyet olsun..

 



 

14. Tarif :

Yufkadan Tavuklu Pizza

Gönderen :

http://dogada.blogspot.com

Sıradaki tarif Gülün Mutfağı'na ait. Bize yufka ile yapılan pratik, şahane bir tavuklu pizza tarifi yollamış. Bu güzel tarif ve etkinliğe katılımı için arkadaşıma çok teşekkür ediyorum. Ellerine ve yüreğine sağlık canım. Yukarıdaki linke tıklayarak arkadaşımın diğer güzel tariflerine ulaşabilirsiniz...

Malzemeler

  • 1 adet tavuk göğsü
  • 3 adet kuru soğan
  • 1 adet yufka
  • 50 gram margarin veya tereyağ
  • 2 kaşık sıvıyağ
  • Tuz, karabiber, pulbiber, kekik
  • Kaşar peyniri
  • 1 yumurta sarısı

Yapılışı

  1. Tavuk göğüs eti fındık büyüklüğünde doğranır, teflon tencereye konulup suyunu çekince 2 kaşık sıvıyağ ilave edilir, tavuk etleri hafif kavrulur, piyazlık doğradığımız soğanlar katılır hep birlikte soğanlar kramelize olana kadar kavrulur,baharatları ilave edilerek ateşten alınır .
  2. Margarin veya teryağ eritilir, yufka masaya serilir,erittiğimiz yağ yufkanın hertarafına sürülür,yufkanın ortası yuvarlak büyük bir tepsi ile kesilip çıkartılır, kenarlarından çıkanlarda yuvarlak yufkanın üzerine yerleştirilir, ortasına hazırladığımız iç konulur, kenarlar içe doğru bükülür, yumurta sarısı sürülerek ısıtılımış fırında pişmeye bırakılır. Kurumasın diye içli kısmın üzerine yağlı kağıt kapatılır, kenarları ve altı kızarınca yağlı kağıt alınarak rendelenmiş kaşar peyniri serpilir ve kaşar peyniri hafif eriyince fırından aılınır. Ilık olarak servis yapılır .

Afiyet olsun..

 


 

15. Tarif :

Tahinli Kuru Baklava

Gönderen :

http://pastaneden.blogspot.com/

Bu güzel kuru baklava tarifini İzgün hanım göndermiş. Bu şahane tarif ve etkinliğe katılımı için kendisine çok teşekkür ediyor, ellerine sağlık diyorum. Arkadaşımın diğer güzel tariflerini görmek için yukarıdaki linke tıklayabilirsiniz.

Malzemeler

  • 12 tane baklava yufkası
  • 1 çay bardağı eritilmiş tereyağı
  • 1 su bardağı tahin
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı tozşeker
  • 1 çay bardağı dövülmüş ceviz

Yapılışı

  1. Baklava yufkaları 3 erli gruplara ayrılır, üç yufka her katına eritilmiş tereyağ sürülerek
  2. üstüste dizilir. 3. katın üzerine sıvıyağla karıştırılmış tahin sürülür tozşeker ve ceviz serpilir.
  3. Sıkı bir rulo yapılır keskin bir bıçakla verev olarak kesilir yağlanmış tepsiye dizilir üstüne kalan tereyağdan sürülür
  4. 180 derecede 15 dakika üzeri kızarana kadar pişirilir

Afiyet olsun..

 


 

 

16. Tarif :

Brokolili Pilav

Gönderen :

http://bendensofralariniza.blogspot.com/

Armina hanım bize tüm pilav tariflerini tek seferde yollamış. Brokolili Pilav, Pırasalı Bulgur Pilavı, Tel Şehriyeli Pilav, Maşlı Pilav, Erişte Lapası, Kremalı Lapa. Bu birbirinden güzel pilav tariflerini görmek için arkadaşımın bloğunu ziyaret etmeniz yeterli. Armina hanıma katılımı için çok teşekkür ediyorum.

Malzemeler

  • 1 su bardağı haşlanıp küçük doğranmış brokoli
  • 1 su bardağı pirinç
  • 2 su bardağı sıcak su
  • 1 küçük soğan
  • Sızma zeytinyağı, tuz, karabiber

Yapılışı

  1. İncecik doğranmış soğanı zeytinyağıyla birlikte kavurun. Sıcak su ve 1 tatlı kaşığı tuz karışımında 20 dakika bekletilip yıkanmış pirinci soğana ilave edip kavurun. 2 su bardağı sıcak suyu, brokoliyi, tuzu, karabiberi ekleyip pilavı pişirin. Brokolili pilavı demledikten sonra sıcak servis yapın.

Afiyet olsun..

 


 

 

17. Tarif :

Domatesli Et Kavurma

Gönderen :

http://mermertezgahyemektarifleri.blogspot.com/

Sıradaki tarif Fatma hanımdan gelmiş. Bu şahane et kavurma tarifi için çok teşekkür ediyor, ellerine yüreğine sağlık diyorum. Arkadaşımın diğer güzel tariflerini görmek için yukarıdaki linke tıklayabilirsiniz.

Malzemeler

  • 1 kg kuşbaşı et
  • 4 adet yeşil biber
  • 4 adet domates
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 iri boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • Tuz, karabiber, kırmızıbiber, kimyon ( bir çay kaşığı yeterlidir)

Yapılışı

  1. Önce eti pişirelim düdüklü tencerede pişirirsek daha kolay zaman tasarrufuda olur .Düdüklü tencereye etleri koyalım.1 su bardağı da su koyup 20dk pişirelim .
  2. Tavamıza yağı koyup soğanları küp küp küçük doğrayalım.etleri de koyup soğanla beraber hafif kavurmaya başlayalım, sonra biberleri küp dorayıp içine koyalım onlarla beraberde kavrulmaya devam etsin.
  3. En sonunda domatesleri küp doğrayıp, katalım baharatlarını da ekleyelim. Domateslerde iyice piştikten sonra yemeğimiz servise hazırdır.

Afiyet olsun..

 



 

18. Tarif :

Ispanaklı Zebra Kek

Gönderen :

http://cahidejibek.wordpress.com/

Cahide hanımdan müthiş bir kek tarifi gelmiş. Bu şık ve pratik kek tarifi ile etkinliğe katılımı için arkadaşıma çok teşekkür ediyorum. Ellerine ve yüreğine sağlık canım. Bu arada kek tarifini almaya gittiğimde kendimi diğer tariflere bakmaktan alamadım. Cahide ve Jibek'in birbirinden güzel tariflerini kaçırmak istemiyorsanız şahane bloglarını mutlaka ziyaret edin.

Malzemeler

Ispanaklı Kek İçin

  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı +1 yemek kaşığı şeker
  • 1 çay bardağı ıspanak suyu ve normal su karışık
  • yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1.5 su bardağı silme un (efsane un kullandım)
  • Yarım paket vanilya

Sade Kek İçin

  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı +1 yemek kaşığı şeker
  • 1 çay bardağı süt
  • yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1.5 su bardağı silme un
  • Yarım paket vanilya

Yapılışı

  1. Ispanaklı ve sade keki ayrı kaplarda hazırlayın
  2. Yuvarlak bir tepsiyi yağlayıp unlayın
  3. Tam orta kısmına bir kepçe ıspanaklı,bir kepçe sade kek olacak şekilde üstüste dökün.
  4. hamur fazla gelirse muffin kalıplarına da koyabilirsiniz. Ben öyle yaptım.
  5. 200 derecelik önceden ısıtılmış fırına kekinizi sürün.
  6. Kızarmaya başlayınca ısıyı 175 dereceye düşürüp içinin pişmesini sağlayın.

Afiyet olsun..

 


 

 

19. Tarif :

Kremşantili Kolay Kurabiye

Gönderen :

http://www.hayatintatlari.net/

Sırada Zerrin hanımın yolladığı kremşantili kolay kurabiye var. Bu güzel ve kolay tarif için çok teşekkür ediyor, ellerine yüreğine sağlık diyorum. Arkadaşımın diğer güzel tariflerini görmek için yukarıdaki linke tıklayabilirsiniz.

Malzemeler

  • 1 paket krem şanti (kutudan çıkan iki poşetten 1 tanesi kullanılıyor)
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 3 su bardağı un
  • 1 paket vanilya

Üzerini süslemek için

  • İç fındık
  • Dr. Oetker dekor şeker (pudra şekeride kullanılabilir)

Yapılışı

  1. Kremşanti ve sıvı yağı çırpıyoruz. Azar azar unuda ilave ettikten sonra iyice yoğurarak yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
  2. Hamura elimizle yuvarlak şekil verdikten sonra fırın tepsisine diziyoruz.
  3. Kurabiyelerin üzerine birer tane fındık koyduktan sonra 170 dereceye ısınmış fırında 15 dakika pişiriyoruz. (Üzerleri çatlayınca pişmiş olduğunu anlıyoruz.)
  4. Fırından çıkan kurabiyelerimize soğuduktan sonra dekor şekeri serperek servis yapıyoruz.

Afiyet olsun..

 



 

20. Tarif :

Vertika

Gönderen :

http://guloannemutfakta.blogspot.com/

Sıradaki tarif Gülo Anne'den gelmiş. Bu güzel ve kolay tarifi için çok teşekkür ediyor, ellerine yüreğine sağlık diyorum. Arkadaşımın diğer güzel tariflerini görmek için yukarıdaki linke tıklayarak bloğunu mutlaka ziyaret edin.

Malzemeler

  • 2 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı ılık su
  • 135 gr tereyağı
  • 1 yumurta
  • Yarım çay kaşığı tuz

Üzeri İçin

  • 150 gr peynir
  • 1 yemek kaşığı anason
  • Kırmızı pul biber
  • Kekik

Yapılışı

  1. Tereyağını tavada eritin.Unu yavaş yavaş ekleyerek sürekli karıştırarak unu pembeleştirin.Suyu ilave edin iyice karıştırın.Tavayı ocaktan alıp ılınmaya bırakın.Yumurta ve tuzu ekleyin ve hızlıca yoğurun.
  2. Fırın tepsisini yağlayın veya yağlı kağıt serin.Hamurdan küçük parçalar alıp elinizle yuvarlayın ve tepsiye aralıklı dizin.Baş parmağınızla ortasına bastırarak çukurlaştırın,pişme sırasında kabarmaması için ortalarına 2 3 tane nohutla doldurun.
  3. Üzerlerine anason serpiştirin önceden ısınmış 180 fırında 25-30 dak hafif yumuşak kalacak şekilde pişirin. Beyaz peyniri küçük küpler şeklinde doğrayın.
  4. Vertikaların ortasındaki nohutları çıkarıp peynirleri yerleştirin.Üzerlerine kırmızı pul biber ve kekik serpin sıcak veya ılık servis yapın.

Afiyet olsun..

 

 



   
Perşembe, 07 Nisan 2011 11:40  

Yorumlar  

 
0 #13 Esra-Öcal Mutfak 08-04-2011 11:17
merhabalar Öznur hanım.etkinliğinize linkini verdiğim tarifle katılıyorum,e posta olarak attımmı hatırlamıyorum.burdanda yazayım dedim.kolaylıklar diliyorum.
Alıntı
 
 
0 #12 Öznur 08-04-2011 09:59
Teşekkür ederim tariflerinizi en kısa zamanda alacağım inş Sevgiler..
Alıntı
 
 
0 #11 elifin terazisi 08-04-2011 09:26
Günaydın, davetiniz için , tüm katılanlar ve sizin emekleriniz için teşekkürler. Kase kek tarifimi yayınladım alabilirsiniz :roll:
Alıntı
 
 
0 #10 yemek bir aşk 08-04-2011 01:17
merhabalar, aşağıda vermiş olduğum linkle güzel etkinliğinize katıldım..
sevgileirmle...

http://yemekbirask.blogspot.com/2011/04/peynirli-spanakl-tart.html
Alıntı
 
 
0 #9 şule 08-04-2011 00:33
merhaba öznur hanım etkinliğiniz için bende bir tarif hazırladım alır ve yayınlarsanız çok sevinirim. kolay gelsin.
http://yedimyedimuyudum.blogspot.com/2011/04/turk-usulu-napoliten-soslu-ballery.html
Alıntı
 
 
0 #8 Öznur 06-04-2011 17:05
Alıntılandı pinaripekci:
http://pinaripekci.blogspot.com/2011/04/garniturlu-tuzlu-kek-cake-with-peas-and.html

ÖZNUR HANIM BU TARİFLE ETKİNLİĞE KATILMAYI İSTERİM..EMEKLERİNİZE SAĞLIK ŞİMDİDEN TEŞEKKÜRLER..

Katılımınız için çok teşekkür ederim sizinde tarifinizi alacağım inş sevgiler..
Alıntı
 
 
0 #7 Öznur 06-04-2011 17:05
Alıntılandı Duygu:
Oznur merhaba linki ve banneri eklemeyi unutmusum simdi ekledim. Tarifimi alabilirsin.

http://www.mutfagimdan.com/2011/03/23/mantarli-kinoa-quinoa/

Tesekkurler

Duygu Hanım tarifinizi aldım ellerinize sağlık sevgiler..
Alıntı
 
 
0 #6 pinaripekci 06-04-2011 16:26
http://pinaripekci.blogspot.com/2011/04/garniturlu-tuzlu-kek-cake-with-peas-and.html

ÖZNUR HANIM BU TARİFLE ETKİNLİĞE KATILMAYI İSTERİM..EMEKLERİNİZE SAĞLIK ŞİMDİDEN TEŞEKKÜRLER..
Alıntı
 
 
0 #5 Duygu 06-04-2011 01:03
Oznur merhaba linki ve banneri eklemeyi unutmusum simdi ekledim. Tarifimi alabilirsin.

http://www.mutfagimdan.com/2011/03/23/mantarli-kinoa-quinoa/

Tesekkurler
Alıntı
 
 
0 #4 Öznur 06-04-2011 00:33
Alıntılandı Aynur:
selam canım ;-)
Maşaallah ne güzel pratik tarifler gelmiş içlerinde denemek istediklerim var mesela "vertika"
arkadaşlarımızı n da ellerine sağlık hepsine teşekkürler
kolay gelsin canım
sevgiler

Teşekkür ederim Aynurcum, tariflerin hepsi birbirinden güzel gerçektende, sevgiler..
Alıntı
 

Yorum ekle


Güvenlik kodu
Yenile

ihhcansuyu

ZİYARETÇİ SAYACI

mod_vvisit_counterBugün28
mod_vvisit_counterDün321
mod_vvisit_counterBu Hafta349
mod_vvisit_counterBu Ay10383
mod_vvisit_counterTümü1752040

Tarif Arama