Tarifkolik

  • Yazı boyutunu yükselt
  • Varsayılan yazı boyutu
  • Yazı boyutunu düşür

Sütlü Mercimek Çorbası

 
sutlu_mercimek_corbasi_2

Malzemeler

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 adet soğan
  • 1 orta boy patates
  • 1 adet havuç
  • 6-7 bardak sıcak su
  • 1 su bardağı süt
  • 2 kaşık tereyağı
  • 1 kaşık zeytinyağı
  • Karabiber
  • Tuz

Yapılışı

  1. Mercimeği ayıklayın ve yıkayın. Patates, havuç ve soğanı irice doğrayın. Sıvıyağ ve tereyağını tencereye alıp soğanı kavurun. Patates ve havucu ekleyin ve karıştırın. Yıkanmış mercimeği ve sıcak suyu ilave edin.
  2. Tenrenin ağzını kapayarak sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Altını kapayın ve blendır ile ezin. 
  3. Biraz ılınınca süt, tuz ve karabiberi ekleyin. Kıvamı katıysa su ekleyin ve biraz daha kaynatın.
  4. Kızarmış ekmek ile servis edin.

    Afiyet Olsun..


    sutlu_mercimek_corbasi_1


       
    Salı, 18 Aralık 2012 14:41  

    Yorumlar  

     
    0 #4 Semiha 24-12-2012 00:06
    Harika bir çorba Öznur cum. Ellerine sağlık. 78. PDÇS etkinliğinin ev sahipliğini ben yapıyorum Allah'ın izniyle. Senin de güzel tariflerinle etkinliğe katılımını bekliyorum. Ayrıca banner ı sayfana ekleyip etkinliğimizin duyurusunu da sayfanda yapabilirsin, dilersen tabii. Şimdiden teşekkürler.
    Alıntı
     
     
    0 #3 Alpaslan 20-12-2012 13:09
    Bu enfes sütlü mercimek çorbası soğuk kış günlerinde kimbilir size ne kadar dua kazandıracaktır . Elleriniz dert görmesin...
    Alıntı
     
     
    -1 #2 ferkay 18-12-2012 21:45
    Mercimek en sevdiğimiz çorbalardan bayılıyoruz. Ellerine sağlık Öznurcum nefis bir görüntü.
    Alıntı
     
     
    0 #1 Derya 18-12-2012 15:24
    Öznurcum çok severim hatta içine haşlanmış nohutta atarım harika olur ellerine sağlık sevgiler...
    Alıntı
     

    Yorum ekle


    Güvenlik kodu
    Yenile

    ihhcansuyu

    ZİYARETÇİ SAYACI

    mod_vvisit_counterBugün19
    mod_vvisit_counterDün338
    mod_vvisit_counterBu Hafta2401
    mod_vvisit_counterBu Ay11494
    mod_vvisit_counterTümü1765915

    Tarif Arama

    SON YORUMLAR