Tarifkolik

  • Yazı boyutunu yükselt
  • Varsayılan yazı boyutu
  • Yazı boyutunu düşür

Domatesli Şehriye Çorbası

  
domatesli_terbiyeli_sehriye_corbasi_2

Malzemeler

  • 1 kase tel şehriye
  • 3 adet domates
  • 1 yemek kaşığı tereyağı veya sıvıyağ
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 yumurta sarısı
  • 5 su bardağı sıcak su
  • Tuz
  • Karabiber

Yapılışı

  1. Domatesleri ikiye kesip rendeleyin. Tereyağını tencereye alıp eritin. Rendelenmiş domatesi ekleyip karıştırın. Sıcak suyu ekleyin ve bir taşım kaynatın.
  2. Şehriyeyi kaynayan suya atın ve yumuşayıncaya kadar yaklaşık 7-8 dakika pişirin. Ocağın altını kapayın.
  3. Yumurta sarısı ve limon suyunu çırpın. Yumurtanın birden pişmemesi için çorbanın suyundan az az ekleyerek yumurtalı karışımın ılınmasını sağlayın. Daha sonra çorbaya karıştırarak ekleyin.
  4. Tuz ve karabiber ekleyin. Dilerseniz doğranmış maydanozda ekleyebilirsiniz. Kapağını kapayarak 5 dakika dinlendirdikten sonra servis edin.

    Afiyet Olsun..

    domatesli_terbiyeli_sehriye_corbasi_1

    domatesli_terbiyeli_sehriye_corbasi_3

     


       
    Perşembe, 17 Mayıs 2012 21:50  

    Yorumlar  

     
    0 #3 susamcorekotu 19-05-2012 02:04
    çok sevdiğim bir çorba :-) şifalar olsun,sevgileri mle
    Alıntı
     
     
    0 #2 FERAY 18-05-2012 22:24
    çorba deyince benim için akan sular durur bayılıyorum.
    ellerine sağlık canım harika görünüyor.
    Sevgiler..
    Alıntı
     
     
    0 #1 aynur 17-05-2012 22:40
    fotoğraflarına bayılıorum , tariflerin de çok güzel Maşallah..
    Alıntı
     

    Yorum ekle


    Güvenlik kodu
    Yenile

    ihhcansuyu

    ZİYARETÇİ SAYACI

    mod_vvisit_counterBugün68
    mod_vvisit_counterDün376
    mod_vvisit_counterBu Hafta68
    mod_vvisit_counterBu Ay68
    mod_vvisit_counterTümü1754455

    Tarif Arama

    SON YORUMLAR