Tarifkolik

  • Yazı boyutunu yükselt
  • Varsayılan yazı boyutu
  • Yazı boyutunu düşür

Ezogelin Çorbası

     

ezogelin_corbasi_1

 

Malzemeler

  • 1 çay bardağı kırmızı mercimek
  • 1/2 çay bardağı pirinç
  • 1/2 çay bardağı bulgur
  • 1 kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 2 çay kaşığı kırmızı biber
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • Tuz
  • 6-7 su bardağı su veya et suyu

Yapılışı

  1. Tereyağını tencerede eritip yemeklik doğradığınız soğanı kavurun. Salçayı ekleyip kavurmaya devam edin. 
  2. Tencereye suyu ekleyin ve karıştırarak kaynatın. Yıkanmış pirinç, bulgur ve mercimeği ekleyin. Baharatlarını ve tuzunu ekleyerek pirinç ve bulgur yumuşayana kadar pişirin. Dilerseniz düdüklü tencerede kullanabilirsiniz.

Afiyet Olsun..


ezogelin_corbasi_2

ezogelin_corbasi_3



   
Çarşamba, 12 Ekim 2011 11:21  

Yorumlar  

 
0 #10 refika 16-01-2012 00:42
çok güzel bir görüntüsü var...hemen deneyeceğim..ellerinize sağlık...
Alıntı
 
 
0 #9 sarımutfak-hande 14-10-2011 12:54
ımmmm ssüper ellerinize sağlık bayılırım bu günlerde sıcak sıcak iyi gider
Alıntı
 
 
0 #8 Gönül 14-10-2011 10:03
utançla söylüyorum ki ben hiç ezogelin çorbası yapmadım :oops: annem çok yapardı.. ellerine sağlık öznurcum.. çocuklar için de olsa yapayım ama artık..aklıma getirdin bir kere ;-)
Alıntı
 
 
0 #7 seval 14-10-2011 00:36
Ellerine sağlık canım,Nefis görünüyor.
Bende ayni malz.ölçüleri farklı olarak yapıyorum ve çok sevdiğimiz bir çorba.
Sevgilerimle...
Alıntı
 
 
0 #6 Semiha 13-10-2011 09:48
Bir süredir Ezogelin çorbası yapmadığımı farkettim. Ben biraz da acılı halini seviyorum o nedenle bu çorbaya pulbiber de eklerim. Havalar soğumuşken insanın içini ısıtır sıcak sıcak. Ellerine sağlık Öznur cum.
Alıntı
 
 
0 #5 Hayat Cafe 12-10-2011 21:16
Son günlerde aklımdaydı bu çorba..
En kısa zamanda bende yapmalıyı.
Ellerine sağlık canım.
Nefissss görünüyor.
Alıntı
 
 
0 #4 Öznur 12-10-2011 15:04
Alıntılandı Kalpkurabiye-Deniz:
canımm öncelikle o güzell yorumun için teşekkür etmek istiyorum:))
inşallah bir gün ağırlama şerefine nail olurum:)
çorbana gelince benim enn sevdiklerim arasında kesinlikle:)
ellerin dert görmesin canım..

Denizcim inşallah çok isterim bir gün seninle tanışmayı, ben de teşekkür ediyorum yorumun için.. Sevgiler..
Alıntı
 
 
0 #3 Kalpkurabiye-Deniz 12-10-2011 15:00
canımm öncelikle o güzell yorumun için teşekkür etmek istiyorum:))
inşallah bir gün ağırlama şerefine nail olurum:)
çorbana gelince benim enn sevdiklerim arasında kesinlikle:)
ellerin dert görmesin canım..
Alıntı
 
 
0 #2 Öznur 12-10-2011 14:34
Alıntılandı derya:
Canım soğuklar birden geldi dumanı tüten bir tabak çorba
ya asla hayır diyemem.Ezo gelin çorbasını çok sever ve sık
yaparım ellerine sağlık sevgiler.

Teşekkürler Deryacım, sevgiler..
Alıntı
 
 
0 #1 derya 12-10-2011 12:37
Canım soğuklar birden geldi dumanı tüten bir tabak çorba
ya asla hayır diyemem.Ezo gelin çorbasını çok sever ve sık
yaparım ellerine sağlık sevgiler.
Alıntı
 

Yorum ekle


Güvenlik kodu
Yenile

ihhcansuyu

ZİYARETÇİ SAYACI

mod_vvisit_counterBugün643
mod_vvisit_counterDün471
mod_vvisit_counterBu Hafta643
mod_vvisit_counterBu Ay9736
mod_vvisit_counterTümü1764157

Tarif Arama

SON YORUMLAR